En Mt 15,2-3 (Mc 7,1-8; Lc 11,38) encontramos un comentario a una práctica que no está en la Ley escrita, sino que era parte de la Ley oral, el lavado de las manos. ¿Por qué tus discípulos quebrantan la tradición de los mayores? Pues no se lavan las manos antes de comer. Es interesante constatar que el texto no se cuestiona la validez de la tradición oral... La tradición oral no está en cuestión. Fariseos y seguidores de Jesús parecen darla por sentada. Esto explícita hasta qué punto ambas comunidades compartían un background común. El punto está en que los seguidores de Jesús no se lavaban las manos antes de comer. ¿Implica esto que sí lo hacían después de comer? Es interesante constatar un texto de la misná que bien puede retrotraerse más atrás del año 70 y que versa sobre este asunto: La escuela de Shammai dice: Uno debe lavarse las manos y después de servir la mesa. Pero la escuela de Hillel dice: uno debe servir la mesa y luego lavarse las manos. La escuela de Shammai dice: El lava sus manos en una servilleta y la deja sobre la mesa. Pero la escuela de Hillel dice: El la deja sobre la almohadilla. La escuela de Shammai dice: Uno debe barrer la casa y luego lavarse las manos. Pero la escuela de Hillel dice: Uno debe lavarse las manos y luego barrer la casa (m.Ber 8.2-4). Puede ser que el punto no es el lavarse o no las manos, menos la validez de la tradición oral...sino más bien cómo aplicar esta ley: ¿antes o después de comer?